沈陽市第一七六中學(xué)食堂大宗食材采購招標(biāo)項(xiàng)目的潛在供應(yīng)商應(yīng)在線上獲取招標(biāo)文件,并于****年**月**日 **時(shí)**分(北京時(shí)間)前遞交投標(biāo)文件。
一、項(xiàng)目基本情況
1、服務(wù)范圍:通過招標(biāo)采購1家投標(biāo)人,對(duì)沈陽市第一七六中學(xué)學(xué)生及教工食堂食材進(jìn)行采購、配送等服務(wù)。
2、服務(wù)期限:服務(wù)時(shí)間三年,合同每年一簽。(每年合同期滿,采購人對(duì)中標(biāo)供應(yīng)商進(jìn)行考核,若中標(biāo)供應(yīng)商服務(wù)滿足合同要求,則雙方續(xù)簽一年,最多不超過三年,具體以甲乙雙方簽訂合同為準(zhǔn)。)
3、服務(wù)地點(diǎn):招標(biāo)人指定地點(diǎn)
4、付款方式及條件:采購人完成對(duì)供貨商每月考核后,與供應(yīng)商進(jìn)行結(jié)算,供應(yīng)商按結(jié)算金額開具發(fā)票。供應(yīng)商按要求提交足額發(fā)票后**個(gè)工作日內(nèi)付款。
二、食材清單及質(zhì)量要求:
1.米面糧油類
(1)油類:非轉(zhuǎn)機(jī)因大豆油、花生油、香油等。
(2)米面類:面粉、饅頭粉、全麥粉、蕎麥、米、大楂子、高糧米、大麥米、燕麥米、黑米面、豆面、大米面、飯豆、黑豆、綠豆、百合、蓮子、紅糖、面片及各種雜糧等。
2、肉蛋禽水產(chǎn)類
(1)肉類、水產(chǎn)品所有食材須符合國家食品安全防疫有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),均需冷鏈運(yùn)輸。
(2)每批鮮肉、骨:應(yīng)保持較好的外觀和質(zhì)量等級(jí),符合國家食品部門的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),保證無異味、無腐爛變質(zhì),必須是政府指定的肉聯(lián)廠發(fā)出的放心肉并具有放心肉證及當(dāng)批有效的動(dòng)物檢疫合格證,分割的牛羊肉每次送貨時(shí)均提供有牛羊肉分割證,鮮肉確保每日新鮮、無異味,并注明保鮮期。
1)豬肉
色澤:肌肉色澤鮮紅或深紅,有光澤,脂肪呈乳白色或粉白色。
粘度:外表微干或微濕潤,不粘手。
彈性:指壓后凹陷立即恢復(fù),肉質(zhì)緊密。
氣味:具有鮮豬肉正常氣味。
煮沸后肉湯:透明澄清,脂肪團(tuán)聚于表面,具有香味。
不得帶傷斑、血瘀、血污、碎骨、病變組織、淋巴結(jié)、膿包、浮毛或其它雜質(zhì)。
2)牛肉
符合GB****6.3-****農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害畜禽肉安全要求。牛肉要一級(jí)鮮度,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)GB/T ****8-****,鮮牛肉必須來自非疫區(qū)并提供證明,原料應(yīng)符合GB/T ****7的規(guī)定,理化指標(biāo)符合GB ****的規(guī)定,水分限量應(yīng)符合GB ****4的規(guī)定。
色澤:肌肉色澤鮮紅或深紅,有光澤,脂肪呈乳白色或淡黃色。
粘度:外表微干或有風(fēng)干膜,觸摸不粘手。
彈性:指壓后凹陷立即恢復(fù)。
氣味:具有鮮羊肉正常的氣味。
煮沸后肉湯:透明澄清,脂肪團(tuán)聚于表面,具特有香味。
不得帶傷斑、血瘀、血污、碎骨、病變組織、淋巴結(jié)、膿包、浮毛或其它雜質(zhì)。
3)羊肉
羊肉要一級(jí)鮮度,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)GB/T ****-****,鮮羊肉必須來自非疫區(qū)并提供證明。色澤:肌肉色澤淺紅、鮮紅或深紅,有光澤,脂肪呈乳白色、淡黃色或黃色。
粘度:外表微干或有風(fēng)干膜,觸摸不粘手。
彈性:指壓后凹陷立即恢復(fù)。
氣味:具有鮮羊肉正常的氣味。
煮沸后肉湯:透明澄清,脂肪團(tuán)聚于表面,具特有香味。
4)排骨
要整塊通排,去脊骨,要一級(jí)鮮度。
色澤:肉色鮮紅自然,不滴血水,骨頭斷面上顏色自然帶血絲。
氣味:無酸腐異味,具有鮮豬肉正常氣味。
觸感:手觸摸,肉質(zhì)柔軟有彈性。
煮沸后排骨湯:透明澄清,脂肪團(tuán)聚于表面,具有香味。
5)雞肉、鴨肉
冷鮮,必須來自非疫區(qū)并提供證明,提供出廠檢疫證明和合格證明,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)GB****-****。新鮮光禽、全凈膛的肉食雞、鴨。無注水、泡水現(xiàn)象;眼球飽滿、平坦,皮膚、雞肉切面有光澤,具有雞、鴨固有色澤;肉有彈性,指壓的凹陷立即恢復(fù);肚中無內(nèi)臟和其它異物,具有正常雞的味道,外表處理干凈,微干或濕潤。煮沸后肉湯透明澄清、脂肪團(tuán)聚于表面、具固定香味。
(3)冷凍肉要求:肉體凍實(shí)而且堅(jiān)硬,無化凍現(xiàn)象,肉質(zhì)緊密而有彈性,色澤均勻,不粘手,交貨時(shí)干凈、新鮮、無異味。冷凍家禽類食品解凍后凈重量不少于 **%,冷凍肉類食品解凍后凈重量不少于 **%,解凍時(shí)間為 4 小時(shí)以內(nèi)(室溫 ** 度),且包裝箱上必須貼有 QS 標(biāo)志,食品安全可追溯。
(4)水產(chǎn)類要求:冷鮮或者冷凍,要求無化凍現(xiàn)象。冷凍水產(chǎn)品解凍后凈重量不少于 **%,解凍時(shí)間為 4 小時(shí)以內(nèi)(室溫 ** 度),且包裝箱上必須貼有 QS 標(biāo)志,食品安全可追溯。新鮮魚類來源安全可靠,活體、眼球明亮、無大腹,無畸形。對(duì)去腑臟魚,氣味正常,無血之外污物,彈性好,無離刺現(xiàn)象。
1)刀魚
單凍,不帶冰,重量單只凈重**0克以上,長(zhǎng)約**厘米,寬約5厘米。
體表:外表呈銀灰色,體表富有光澤,全身鱗全,鱗不易脫落,翅全,無破肚和斷頭現(xiàn)象;
肌肉:肌肉厚實(shí),富有彈性;
魚眼:眼球飽滿,角膜透明。
2)鲅魚
單凍,不帶冰,重量單只凈重**0克以上,長(zhǎng)約**-**厘米。
體表:魚皮光澤度亮,體面光滑無破損,特別是腹部要完整;
魚眼:魚眼透亮;
魚鰓:魚鰓鮮紅;
魚體:魚肉厚實(shí),富有彈性。
3)黃花魚
單只長(zhǎng)度**厘米以上,寬約4厘米。魚體色澤鮮亮,魚肉緊實(shí),身體無異味,魚眼鮮亮有光澤。
4)大蝦
鮮活蝦,蝦體表面有光澤,軀體有伸屈力,肌肉有彈性,長(zhǎng)度為**-**厘米。
3、瓜果蔬菜類
(1)瓜果蔬菜:必須是優(yōu)質(zhì)貨品,不得含有殘留農(nóng)藥或污染物,中標(biāo)人必須保證所供應(yīng)的蔬菜符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合我國無公害蔬菜上的衛(wèi)生指標(biāo)規(guī)定,同時(shí)承擔(dān)因所供蔬菜問題引起的一切事故后果。各種蔬菜都應(yīng)具有本品種固有的氣味、形態(tài)、顏色、滋味、光澤等。蔬菜的成熟度和鮮嫩程度在合理范圍內(nèi),沒有腐爛變質(zhì)及其他異常味道,嚴(yán)禁提供萎蔫、枯塌、損傷、病變、蟲害等異常蔬菜。
(2)葉菜類:大白菜、小白菜、菠菜、甘藍(lán)、空心菜、南蒿、芹菜等綠葉菜類。屬同一品種規(guī)格,肉質(zhì)鮮嫩形態(tài)好,色澤正常,莖基部削平,無枯黃葉、病葉、泥土,無明顯機(jī)械傷和病蟲害傷,無燒心焦邊、腐爛等現(xiàn)象,無抽苔(菜心除外),無畸形、異味,結(jié)球葉菜要結(jié)球適度,花椰菜應(yīng)新鮮潔白,不帶葉麩,無畸形花。
(3)茄果類:番茄、茄子、甜椒、辣椒等。屬同一品種規(guī)格,果實(shí)整潔,成熟度適中,番茄花蒂不明顯,無裂果及空洞現(xiàn)象,茄果不能有裂蒂及果皮變硬現(xiàn)象,無腐爛、畸形、異味,無明顯機(jī)械傷。
(4)瓜果:黃瓜類、冬瓜、苦瓜、南瓜等。屬同一品種規(guī)格,形 狀、色澤一致,瓜條均勻,無疤點(diǎn),無斷裂,無腐爛、畸形、異味、明顯機(jī)械傷,不帶泥土。
(5)根菜類:蘿卜、胡蘿卜等。屬同一品種規(guī)格,皮細(xì)光滑,大小均勻,肉質(zhì)脆嫩致密新鮮,無腐爛、畸形、裂痕、異味,不帶泥沙,不帶莖葉和須根。
(6)薯芋類:馬鈴薯、芋、姜等。屬同一品種規(guī)格,色澤一致,不帶泥沙,不帶須根、莖葉,不干癟,無腐爛、畸形、異味、明顯機(jī)械傷、病蟲害斑,馬鈴薯無發(fā)芽,皮不變綠。
(7)蔥蒜類:蔥、蒜、韭菜、洋蔥等。屬同一品種規(guī)格,允許蔥、青蒜類保留干凈須根,蔥、蒜、韭萊不帶老葉,蒜頭、洋蔥去根去桔葉,可食部分新鮮幼嫩,無腐爛、畸形、異味。
(8)豆類:扁豆、豌豆等。屬同一品種規(guī)格,形態(tài)完整,成熟度適中,無腐爛、畸形、異味,豆英類新鮮、幼嫩、均勻,豆仁類籽粒飽滿,較均勻,無發(fā)芽,不帶泥土雜質(zhì)。
(9)水生菜類:藕等。屬同一品種規(guī)格,肉質(zhì)嫩,成熟度適中,無腐爛、畸形、異味,無明顯機(jī)械傷,不帶泥土和雜質(zhì),不干癟,菱白不黑心。
(**)食用菌類:蘑菇、草菇、香菇等。屬同一品種規(guī)格,蘑菇、草菇菌蓋圓整略展開,柄粗壯,菌膜緊,菇柄切削平整,不浸泡水(磨菇允許浸鹽水保鮮),新鮮,無雜質(zhì),無畸形菇,無腐爛、異味。
(**)芽苗類:綠豆芽、黃豆芽等。芽苗幼嫩,不帶豆殼雜質(zhì),新鮮,不浸水,無腐爛、異味。
(**)水果類:符合 GB/T****.**8-**** 等國家檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)等品大小均勻、無腐爛變質(zhì)、口感細(xì)膩。
4、干貨雜糧類
(1)干貨制品:符合國家相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),干爽,不霉?fàn)€、整齊、均勻、完整,無蟲蛀、無雜質(zhì),保持應(yīng)有的色澤。確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,保證營養(yǎng)豐富、綠色安全、海味濃郁、易存放、食用方便,保質(zhì)期長(zhǎng)。從加工、包裝、運(yùn)輸、貯存到銷售全部符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。尤其是二氧化硫殘留量、總砷含量不超過國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 木耳類的水分含量不能超過國家標(biāo)準(zhǔn)要求,采購人可根據(jù)實(shí)際情況對(duì)需要的貨制品進(jìn)行品質(zhì)抽檢,對(duì)質(zhì)量未達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的干貨制品采購人有權(quán)拒絕接受。
(2)散裝豆類:應(yīng)具有生產(chǎn)廠家營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、國家機(jī)關(guān)發(fā)出的產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證書。豆制品不得為轉(zhuǎn)基因物品或轉(zhuǎn)基因制成品,經(jīng)查實(shí)所提供物品中具有轉(zhuǎn)基因物品或轉(zhuǎn)基因制成品立即終止合同,并由中標(biāo)人將承擔(dān)全部責(zé)任。
(3)雜糧:符合 GB ****-**** 等國家及行業(yè)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),一等品,非轉(zhuǎn)基因。
5、蛋類、豆制品、乳類等
(1)蛋類:無斑點(diǎn)、無污染,個(gè)體均勻,蛋殼清潔完整,色澤鮮明,無破損、裂紋,無霉斑,燈光透視時(shí),整個(gè)蛋呈桔黃色至橙紅色,蛋黃不見或略見陰影,沒有霉味、酸味,臭味等不良?xì)馕?,打開后蛋黃凸起、完整、有韌性,蛋白澄清、透明、稀稠分明,無異味。
1) 雞蛋
要7天以內(nèi)的鮮雞蛋,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)GB****-****,無破損、無畸形蛋。雞蛋內(nèi)不得檢出對(duì)人類危害較大的氯霉素、呋喃唑酮及沙門氏菌。蛋殼清潔完整,燈光透視時(shí)整個(gè)蛋呈桔黃色至橙紅色,蛋黃不見或略見陰影。打開后蛋黃凸起完整并帶有韌性,蛋白澄清透明,稀稠分明,無異味。
(2)豆腐:豆腐呈均勻的乳白色或淡黃色,稍有光澤,塊形完整,軟硬適度,富有一定的彈性,質(zhì)地細(xì)嫩,結(jié)構(gòu)均勻,無雜質(zhì),具有豆腐特有的香味,取樣品品嘗時(shí)口感細(xì)膩鮮嫩,味道純正清香。
(3)腐竹:為枝條或片葉狀,質(zhì)脆易折,條狀折斷有空心,無霉斑、雜質(zhì)、蟲蛀。呈淡黃色,有光澤。具有腐竹固有的香味,無其他任何異味,取樣品品嘗其滋味,具有腐竹固有的鮮香滋味。
(4)豆芽:取得 QS 認(rèn)證、芽身均勻挺直細(xì)長(zhǎng),脆嫩、光澤白、芽腳不軟,無任何添加劑、清水豆芽、原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因,符合 GB****6-**** 國家標(biāo)準(zhǔn)。
(5)干豆腐:取得 QS 認(rèn)證、無添加劑、無防腐劑,原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因,符合 GB/T ****6-****、GB****-**** 等國家標(biāo)準(zhǔn)。
(6)素雞:取得 QS 認(rèn)證、無添加劑、無防腐劑,原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因,符合 GB/T****6-****、GB****-**** 等 國家標(biāo)準(zhǔn)。
(7)辛辣料:主要原料有八角、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥狀,具有該種香料植物所特有的色、香、味,沒有不純正的氣味和味道,無發(fā)霉味或其他異味。
(8)奶制品:牛奶、酸奶等符合國家食品衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
6、干貨調(diào)料
1)醬油
知名品牌,要求顏色為紅褐色或棕褐色,鮮艷,有光澤,體態(tài)澄清,濃度適當(dāng),無沉淀物,香氣豐富純正。
2)老抽
知名品牌,顏色呈焦糖色,很深,呈棕褐色,有光澤;味感鮮美微甜。
3) 醋
知名品牌,顏色為琥珀色或紅棕色,有光澤,體態(tài)澄清,濃度適中,無懸浮物或沉淀。
4)食用淀粉
淀粉色澤潔白,有一定光澤;干燥,手攥不應(yīng)成團(tuán),有較好的分散性。
5) 味精
知名品牌,袋裝要求顆粒形狀一致,色潔白、有光澤,顆粒間呈散料狀態(tài)。
7、其他食品及副食品類,應(yīng)滿足國家食品安全有關(guān)要求。
三、訂單與交貨
1、訂單確定后,中標(biāo)供貨商必須按學(xué)校要求時(shí)間準(zhǔn)時(shí)供貨,并保障做到及時(shí)補(bǔ)貨,按要求的時(shí)間內(nèi)把補(bǔ)貨送到,絕不能影響食堂正常工作。
2、中標(biāo)供應(yīng)商應(yīng)按訂單要求將所有配送產(chǎn)品送到指定地點(diǎn),供貨商每日送貨必須提供寫明產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、規(guī)格等明細(xì),并提供送貨清單一式二份,雙方現(xiàn)場(chǎng)過稱并驗(yàn)收簽名,作為結(jié)算依據(jù)。
3、定價(jià)方式
(1)以每周一為定價(jià)日,以定價(jià)日的價(jià)格做為該周的結(jié)算基準(zhǔn)價(jià)。結(jié)算基準(zhǔn)價(jià)為供貨產(chǎn)品在沈陽市發(fā)展和改革委員會(huì)官方網(wǎng)站發(fā)布的“物價(jià)工作-菜籃子信息發(fā)布平臺(tái)-價(jià)格信息(集市零售)”的價(jià)格和未列入平臺(tái)產(chǎn)品在“金寶臺(tái)農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)”零售的平均價(jià)格。食材價(jià)格明細(xì)表由中標(biāo)供應(yīng)商提供,采購人負(fù)責(zé)核對(duì)。若以上兩處均未報(bào)價(jià),則供貨時(shí)由中標(biāo)供應(yīng)商與采購人具體協(xié)商,參考調(diào)研周邊市場(chǎng)行情確定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
(2)結(jié)算價(jià)格=定價(jià)日的結(jié)算基準(zhǔn)價(jià)×中標(biāo)折扣×實(shí)際供貨量。
四、其他要求
1、擬派配送人員須為中標(biāo)供應(yīng)商本單位員工;
2、擬派車輛須為配送專用車輛,帶有配送公司統(tǒng)一標(biāo)識(shí),并按要求規(guī)范行使及停放;
3、中標(biāo)供應(yīng)商必須按采購人入庫管理制度執(zhí)行配送服務(wù);
4、中標(biāo)供應(yīng)商須做詳細(xì)的服務(wù)配送方案;
5、配送到指定地點(diǎn)(庫房和后廚)并負(fù)責(zé)卸貨,無條件配合管理人員執(zhí)行膳食管理科出入庫相關(guān)制度,成交供應(yīng)商要做好售后服務(wù)承諾書(質(zhì)量、價(jià)格、配送時(shí)間效力等)
6、中標(biāo)人必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》和《動(dòng)物檢疫法》等相關(guān)法律法規(guī),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)供應(yīng)以下食品,將取消供應(yīng)商的供貨資格,供應(yīng)商要承擔(dān)由此造成的全部經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任:
(1)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常,對(duì)人體健康有害的。
(2)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害物質(zhì)污染,對(duì)人體健康有害的。
(3)含有農(nóng)藥殘留、致病性寄生蟲、微生物或者微生物含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)的。
(4)未經(jīng)動(dòng)物檢疫部門檢疫、檢驗(yàn)或者檢疫、檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。
(5)病死、毒死或者死因不明的肉類及其制品。
(6)摻假、摻雜、偽造,影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的。
(7)用非食品原料加工的,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)或者將非食品當(dāng)作食品的。
(8)超過保質(zhì)期限的。
(9)其它違法違規(guī)行為造成食品安全事件發(fā)生的。中標(biāo)人供貨時(shí)必須提供合格的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證、衛(wèi)生許可證、檢疫證等有效證明。
五、驗(yàn)收流程
1、驗(yàn)收
(1)按招標(biāo)文件規(guī)定的食材質(zhì)量要求對(duì)食材質(zhì)量進(jìn)行核查,食材應(yīng)清潔,無損傷、腐爛現(xiàn)象,外包裝完整,無寄生蟲或已受蟲害現(xiàn)象。
(2)如發(fā)現(xiàn)食材有損壞等情況,應(yīng)在相關(guān)單據(jù)上記錄所有損壞情況并拍照留存。采購人使用單位驗(yàn)收人員應(yīng)和中標(biāo)供應(yīng)商送貨人員一起確認(rèn),并保留雙方簽字單據(jù)。
(3)如供貨商提供的產(chǎn)品和服務(wù)達(dá)不到招標(biāo)人的要求,招標(biāo)人有權(quán)單方面停止并解除合同。供貨商提供的產(chǎn)品不符合質(zhì)量要求,不僅無條件退貨,還要賠償招標(biāo)人的經(jīng)濟(jì)損失。
2、退(補(bǔ))貨
當(dāng)日送達(dá)食材出現(xiàn)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)、缺斤少兩、配送錯(cuò)誤等問題(若雙方對(duì)質(zhì)量或重量有爭(zhēng)議,可送具有檢驗(yàn)資質(zhì)的部門檢測(cè),同時(shí)留樣備檢),由中標(biāo)供應(yīng)商負(fù)責(zé)在招標(biāo)人規(guī)定的時(shí)間內(nèi)補(bǔ)換貨,包換或包退,并承擔(dān)因此而產(chǎn)生的一切費(fèi)用。在退貨過程中,對(duì)有礙公共衛(wèi)生安全的食品,應(yīng)按囯家有關(guān)規(guī)定處理或進(jìn)行協(xié)議銷毀,不再退貨給中標(biāo)供應(yīng)商。
3、驗(yàn)收記錄
(1)驗(yàn)收完畢后,雙方必須在食材收貨清單(格式自定,但必須包括食材名稱、數(shù)量、重量、單價(jià)、合價(jià)等內(nèi)容)上簽名確認(rèn),作為采購人支付貨款的依據(jù)之一。
(2)中標(biāo)供應(yīng)商所提供的食材必須符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國食品安全法》要求。
(3)中標(biāo)供應(yīng)商所提供的食材必須符合國家行業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn),貨真價(jià)實(shí),均能提供相應(yīng)批次的合格檢驗(yàn)證明。
(4)中標(biāo)供應(yīng)商所提供的食材必須各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)完全符合國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),符合國家有關(guān)質(zhì)量檢測(cè)、環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)及食材出廠標(biāo)準(zhǔn)。
(5)中標(biāo)供應(yīng)商負(fù)責(zé)食材的運(yùn)輸、質(zhì)量檢測(cè)等工作,并承擔(dān)所產(chǎn)生的費(fèi)用。
六、商務(wù)條款
1、送貨要求:
1)要保證送貨時(shí)間準(zhǔn)時(shí),每天按時(shí)將所有貨品送達(dá)指定地點(diǎn),統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一質(zhì)量;
2)要求統(tǒng)一配送,不得轉(zhuǎn)包或二手送貨;
3)供貨時(shí)須提供所供產(chǎn)品生產(chǎn)廠家出具的每批次產(chǎn)品有效的產(chǎn)品出廠檢測(cè)報(bào)告。
2、售后服務(wù):保質(zhì)期內(nèi)如供貨方提供的產(chǎn)品發(fā)生質(zhì)量問題,供貨方實(shí)行“包退包換”制度,并承擔(dān)所發(fā)生的費(fèi)用。
3、其它
1)中標(biāo)供貨商提供產(chǎn)品必須是新鮮的,不得供應(yīng)腐爛、變質(zhì)、存放時(shí)間長(zhǎng)的物品,產(chǎn)品的質(zhì)量要優(yōu)質(zhì),必須提供國內(nèi)產(chǎn)品,并符合疫情防控要求。
2)中標(biāo)供貨商要樹立服務(wù)意識(shí),虛心聽取學(xué)校意見,自覺接受學(xué)校監(jiān)督,保證食堂食品衛(wèi)生安全。由于食用了中標(biāo)供應(yīng)商提供的常規(guī)無法檢測(cè)的物質(zhì)而造成腹瀉、食物中毒以及其他不良反應(yīng),經(jīng)食品衛(wèi)生職能部門檢驗(yàn)確定后,即按中標(biāo)供應(yīng)商不能履行合同處理,中標(biāo)供應(yīng)商須同時(shí)承擔(dān)由此造成的一切費(fèi)用;并對(duì)招標(biāo)人進(jìn)行經(jīng)濟(jì)賠償,后果嚴(yán)重的承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,采購人有權(quán)終止合同;
3)保證送貨及時(shí),有接待或貨源不及時(shí),補(bǔ)貨要求按規(guī)定時(shí)間送到。正常情況下要求按時(shí)送貨;不按時(shí)送達(dá)、影響食堂正常開餐的,按照采購人對(duì)供貨商的考核辦法進(jìn)行扣分;
4)不得以任何借口斷貨,如因市場(chǎng)原因必須提前三天通知,按要求提供替代品,經(jīng)確認(rèn)同意后方可替換。如成交供應(yīng)商終止合作須提前一個(gè)月申請(qǐng),經(jīng)采購人同意后終止合同,違者將承擔(dān)因違約造成的經(jīng)濟(jì)損失。